Šarmantno selo Fažana

Fažana je malo, čarobno,živahno ribarsko mjesto. Srdela kao glavni simbol Fažane vidljiva je na svakom koraku. Nekadašnja tvornica za preradu srdela ostavila je duboki trag. Park srdela na fažanskoj rivi prava je galerija na otvorenom; zanimljive skulpture od raznih materijala u raznim izdanjima djela su fažanskih umjetnika. Na srdeli se temelji čitava ugostiteljska ponuda pa ćete tako prolazeći cestom srdela u restoranima i konobama imat priliku okusiti slane srdele, srdele na savor, pohane srdele, srdele u marinadi, frigane srdele,  srdele s gradela…

Mnogobrojne manifestacije u Fažani održavaju se tijekom godine vezane uz srdele. Tako se možete okušati u soljenju ribe u „Fažanskoj školi soljenja“ koje se održava u svibnju  ili degustirati domaće vino i srdele u manifestaciji „More na stolu“ koja se održava u lipnju. U kolovozu su najpoznatije „Fešta od srdela“ i „Ča ribari znaju“ dok u rujnu možete uživati u „Rapsodiji u plavom“.

Na trgu u blizini obale na najnižoj nadmorskoj visini od samo jednog metra nalazi se župna crkva sv. Kuzme i Damjana. Sazidana je u 15. st u kasnogotičkom stilu. Ona je ujedno i najniža crkva u Istri. Uz nju u Fažani možete vidjeti još: Crkvu Blažene Djevice Marije od Karmela, Crkvu sv. Ivana Apostola, Crkvu sv. Elizeja te Crkvu Miroslava Bulešića u Valbandonu.

U Fažani na današnjem Župnom trgu nalazilo se postrojenje za proizvodnju keramike čiji je vlasnik bio rimski tajkun Gaj Lekanije Bas. Upravo su tamo napravljene prekrasne amfore, krovne i podne opeke koje su odlazile u svijet.

Od 1971. u Fažani je boravio Mate Parlov. Jedini hrvatski boksač koji je osvojio sve moguće titule, amaterskog europskog i svjetskog prvaka, olimpijskog pobjednika te profesionalnog europskog i svjetskog prvaka. U čast njemu postavljen je spomenik koji je izradio Ante Jukić u bronci; između šetnice Mate Parlova i Aleje Maslina nedaleko od kuće u kojoj je boravio.

Mnogobrojne uličice krase kuće veselih i živih boja koje pridonose ljepoti i ugodnoj obiteljskoj atmosferi Fažane. Turiste privlače prekrasno uređene šljunčane plaže s hladovinom. Plaže su prilagođene korištenju osobama s invaliditetom i nude razne sadržaje za sport i rekreaciju.  S njih se pruža jedinstven pogled na prekrasne Brijune.

Upravo s fažanskog mola svakodnevno se kreće na Brijune pa su tako mnogi poznati prošetali fažanskom šetnicom- Kraljica Elizabeta II. , Naomi Campbell, Indira Ghandi , Thomas Mann te mnogi drugi.

Na rivi u Fažani nalaze se brojni restorani, poznati po vrhunskoj ribljoj ponudi. Budući da je Fažana ribarsko mjesto, sva riba u lokalnim restoranima je svježe ulovljena i pripremljena na domaći tradicionalni način. Svakako uz ukusnu ribu, ne zaboravite popiti čašu domaćeg istarskog vina. Ukoliko ste ljubitelj bijelog vina, preporučili bi vam istarsku Malvaziju, ili ukoliko više volite crno vino onda je istarski Terran za vas.

Osim bogate gastronomske ponude, Fažana ima prekrasne plaže koji pružaju pogled na otočje Brijuna. Ukoliko volite vožnju biciklom ili volite hodati ili trčati imate dugačku stazu uz more koja vodi sve do Pule.

Brod iz Fažane svakih sat vremena vozi do Brijuna, pa su fažanskom šetnicom prošetale mnoge poznate osobe – kraljica Elizabeta II., Naomi Campbell, Indira Gandhi, Thomas Mann i mnogi drugi. Za one željne rekreacije i sporta, Fažana nudi igrališta za nogomet, odbojku, košarku i razne vodene aktivnosti.